6445 H KUCHÁR
Denné štúdium určené pre dievčatá a chlapcov.
Dĺžka prípravy:
- 3 roky
- v týždenných cykloch sa streda teoretické vyučovanie s odborným výcvikom
Podmienky prijatia:
- úspešné absolvovanie ZŠ
- zdravotný preukaz
- vyhovenie kritériám prijímacieho konania
Profil absolventa:
Absolvent trojročného učebného odboru sa uplatní v službách ako zamestnanec reštaurácií, hotelov a ostatných zariadení spoločného stravovania.
Požiadavky na žiakov pri nástupe do 1. ročníka -
kuchár.
Odborné predmety:
- ekonomika
- potraviny a výživa
- regionálna gastronómia
- stolovanie
- technológia