6445 H kuchár, kuchárka

Denné štúdium určené pre dievčatá a chlapcov.

Dĺžka prípravy:

• 3 roky
• v týždenných cykloch sa streda teoretické vyučovanie s odborným výcvikom

Podmienky prijatia:

• úspešné absolvovanie ZŠ
• zdravotný preukaz
• vyhovenie kritériám prijímacieho konania

Profil absolventa:

Absolvent trojročného učebného odboru sa uplatní v službách ako zamestnanec reštaurácií, hotelov a ostatných zariadení spoločného stravovania.

Požiadavky na žiakov pri nástupe do 1. ročníka

Odborné predmety:

• ekonomika
• potraviny a výživa
• regionálna gastronómia
• stolovanie
• technológia