Tvarovanie lístkového cesta

V piatok 10.5.2019 na laboratórnom cvičení z cukrárskej technológie sme si precvičovali tvarovanie lístkového cesta, ktoré je vynikajúci a všestranný polotovar. Dá sa z neho vykúzliť rýchly obed alebo večera zapečená pod chrumkavým cestom a aj skvelé dezerty. A to všetko len s minimom námahy, pričom sa dajú použiť rôzne náplne, či už sladké, slané, mäsové,...

Pár fotiek na trochu inšpirácie a pripravte si pre svojich blízkych výbornú a rýchlu pochúťku. 

Ing.Krejčová