Someliersky kurz
V dňoch 23. - 25. februára 2016 sa uskutočnil pre študentov našej školy someliersky kurz Junior Somelier. Odborným garantom kurzu je Asociácia somelierov Slovenskej republiky.
Žiaci sa počas kurzu vzdelávali pod vedením odborných lektorov v oblastiach pestovania hrozna, vinohradníctva a vinárstva, v technológii výroby vín, v servírovaní vína a ostatných nápojov, dozvedeli sa veľa nových poznatkov. Oboznámili sa s profesiou someliera, so snúbením jedla a vína. Súčasťou prednášok bola aj praktická časť, kde žiaci senzoricky posudzovali kvalitu vín, servírovali biele, červené, šumivé vína, koňaky a cigary.
Na záver kurzu žiaci absolvovali písomný test a praktickú skúšku servisu červeného vína dekantáciou. Žiaci boli spokojní s úrovňou prednášok, s praktickými ukážkami ako aj s nadobudnutými novými poznatkami.
Fotogaléria
![](https://www.kalina.sk/buxus/images/cache/photo_thumb_96_72/fotogaleria/fotogalerie/aktuality_1/someliersky_kurz/01.jpg)
![](https://www.kalina.sk/buxus/images/cache/photo_thumb_96_72/fotogaleria/fotogalerie/aktuality_1/someliersky_kurz/02.jpg)
![](https://www.kalina.sk/buxus/images/cache/photo_thumb_96_72/fotogaleria/fotogalerie/aktuality_1/someliersky_kurz/03.jpg)
![](https://www.kalina.sk/buxus/images/cache/photo_thumb_96_72/fotogaleria/fotogalerie/aktuality_1/someliersky_kurz/04.jpg)
![](https://www.kalina.sk/buxus/images/cache/photo_thumb_96_72/fotogaleria/fotogalerie/aktuality_1/someliersky_kurz/05.jpg)
![](https://www.kalina.sk/buxus/images/cache/photo_thumb_96_72/fotogaleria/fotogalerie/aktuality_1/someliersky_kurz/06.jpg)
![](https://www.kalina.sk/buxus/images/cache/photo_thumb_96_72/fotogaleria/fotogalerie/aktuality_1/someliersky_kurz/07.jpg)
![](https://www.kalina.sk/buxus/images/cache/photo_thumb_96_72/fotogaleria/fotogalerie/aktuality_1/someliersky_kurz/08.jpg)
![](https://www.kalina.sk/buxus/images/cache/photo_thumb_96_72/fotogaleria/fotogalerie/aktuality_1/someliersky_kurz/09.jpg)
![](https://www.kalina.sk/buxus/images/cache/photo_thumb_96_72/fotogaleria/fotogalerie/aktuality_1/someliersky_kurz/10.jpg)
![](https://www.kalina.sk/buxus/images/cache/photo_thumb_96_72/fotogaleria/fotogalerie/aktuality_1/someliersky_kurz/11.jpg)
![](https://www.kalina.sk/buxus/images/cache/photo_thumb_96_72/fotogaleria/fotogalerie/aktuality_1/someliersky_kurz/12.jpg)
![](https://www.kalina.sk/buxus/images/cache/photo_thumb_96_72/fotogaleria/fotogalerie/aktuality_1/someliersky_kurz/13.jpg)
![](https://www.kalina.sk/buxus/images/cache/photo_thumb_96_72/fotogaleria/fotogalerie/aktuality_1/someliersky_kurz/14.jpg)
![](https://www.kalina.sk/buxus/images/cache/photo_thumb_96_72/fotogaleria/fotogalerie/aktuality_1/someliersky_kurz/15.jpg)
![](https://www.kalina.sk/buxus/images/cache/photo_thumb_96_72/fotogaleria/fotogalerie/aktuality_1/someliersky_kurz/16.jpg)