Smršť informácií z „Mekáča“
V utorok 16. 4. 2024 sa štvrtáci hoteláci zúčastnili exkurzie v prevádzke McDonald's v Prievidzi. Keďže v „Mekáči už každý bol, nepredpokladali, že sa dozvedia niečo zaujímavé, opak bol pravdou. Vedúci prevádzky je mladý chalan, prístupný každej otázke. Decká sa zaujímali o možnosti zamestnania, pracovné pozície, produktovú politiku, licenčné podmienky, organizačnú štruktúru... Videli prepracovaný skladovací systém, prípravu convenience na použitie, technológiu prípravy jedál, dodržiavanie prísnych hygienických noriem. Dozvedeli sa o vnútorných kontrolných mechanizmoch, aj o kontrolách z rôznych inštitúcií a o význame manažmentu kvality pre tento reťazec. Ako povedal Samo: „Môj názor na Mekáč sa po tejto exkurzii zmenil.“ Nie každý to tak vnímal, ale vždy je dobré mať dostatok informácií a vedomostí a tento účel exkurzia bohato splnila.
Kalendár podujatí
Po | Ut | St | Št | Pi | So | Ne |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | ||||||
2 |
od 03.10.2023, 10:00 do 03.10.2023, 12:00 |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 | 31 |