Retz 2016

V dňoch 26. až 30. septembra 2016 sa 8 žiakov IV.K triedy zúčastnilo projektu Odbornej stáže someliérov. Základným východiskom projektu Odbornej stáže someliérov v Rakúsku je dlhodobý zámer školy: kvalitne pripravovať odborných pracovníkov v oblasti gastronómie.

Podstatou projektu je 5 dňový pobyt slovenských žiakov na rakúskej partnerskej škole, kde majú možnosť vzdelávať sa v oblasti pestovania viniča a výroby vína.    
Partnerskou školou Strednej odbornej školy obchodu a služieb v Prievidzi je v tomto projekte rakúska škola: Landwirtschaftliche Fachschule Hollabrunn v meste Hollabrunn a jej organizačná zložka Fachschule für Tourismus, v meste Retz.

Za pozitíva projektu považujeme:

-          nadobúdanie nových jazykových zručností priamo v cudzom jazykovom prostredí

-          prehlbovanie komunikačných zručností v autentických situáciách, v rozhovoroch s rakúskymi žiakmi a pedagógmi

-          získavanie cenných teoretických a praktických skúseností pri pestovaní vínnej revy

-          praktické ukážky komplexného spracovania hrozna a výroby vína na špecializovaných pracoviskách školy 

Mgr. Richter