Michelinové hviezdy v Bratislave

V októbri sa skupina žiakov našej školy zúčastnila 5.ročníka medzinárodného odborného HoReCa sympózia, ktoré organizoval gastronomický sprievodca Gurmán na Slovensku v Bratislave. Počas veľmi zaujímavého programu sme mali možnosť vidieť nové trendy v oblastiach prípravy pokrmov, servisu nápojov, ako aj rôzne workšopy svetovej gastronómie. Svoju prácu, umenie a triky prezentovali držitelia Michelinový hviezd,vinári a sommeliéri z celej Európy, o svoje poznatky sa podelili skúsení manažéri hotelov a reštaurácií.

Sympózia sa zúčastnili žiaci študijného odboru hotelová akadémia: I.K- Jessika Kňažková, Daniel Gramblička, II.K- Valéria Cebáková, III.K- Patrik Čičmanec, Marek Kaplavka.


Mgr. Bajánová


Fotogaléria

Kalendár podujatí

Predchádzajúci mesiac August 2027 Nasledujúci mesiac
Po Ut St Št Pi So Ne
  1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31