Michelinové hviezdy v Bratislave

V októbri sa skupina žiakov našej školy zúčastnila 5.ročníka medzinárodného odborného HoReCa sympózia, ktoré organizoval gastronomický sprievodca Gurmán na Slovensku v Bratislave. Počas veľmi zaujímavého programu sme mali možnosť vidieť nové trendy v oblastiach prípravy pokrmov, servisu nápojov, ako aj rôzne workšopy svetovej gastronómie. Svoju prácu, umenie a triky prezentovali držitelia Michelinový hviezd,vinári a sommeliéri z celej Európy, o svoje poznatky sa podelili skúsení manažéri hotelov a reštaurácií.

Sympózia sa zúčastnili žiaci študijného odboru hotelová akadémia: I.K- Jessika Kňažková, Daniel Gramblička, II.K- Valéria Cebáková, III.K- Patrik Čičmanec, Marek Kaplavka.


Mgr. Bajánová


Fotogaléria

Kalendár podujatí

Predchádzajúci mesiac Jún 2027 Nasledujúci mesiac
Po Ut St Št Pi So Ne
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30