Baristický kurz 2016

V rámci zvyšovania si svojej kvalifikácie sa 14 žiakov hotelovej akadémie zúčastnilo baristického kurzu.

V dňoch 25. – 27. októbra 2016 absolvovali nielen teóriu pestovania, praženia a prípravy kávy, ale mali možnosť prakticky si precvičiť mnoho druhov a spôsobov prípravy kávy. Kultúra pitia kávy je hlavnou myšlienkou takýchto kurzov pre budúcich odborníkov, ktoré úspešne po celom Slovensku realizuje Škola baristu pod vedením Stanislava Cibuľu niekoľkonásobného majstra v príprave kávy.