Španielska kuchyňa v A klube

V dňoch 25. 1. - 28. 1. 2022 MOV Mgr. Krčíková, MOV Bc. Schwarzová, MOV  Bc. Pekárová, MOV Bc. Priečková, MOV Bc. Brindzová, v spolupráci so školským  odbytovým strediskom A klub, ktoré ponúka stravovanie pre širokú verejnosť, pripravili týždeň španielskej kuchyne. Vyučujúce pri príprave španielskych jedál odovzdali vedomosti  a zručnosti nadobudnuté vďaka účasti na odbornej stáži v rámci projektu - č. 2020-1-SK01-KA116-077724 pod názvom: "Spracovanie a príprava rýb a morských plodov.",  nielen svojim kolegyniam, ale aj  žiakom  ktorí v rámci prevádzky absolvujú  svoje praktické vyučovanie. 

Návštevníkov nášho odbytového strediska  čakala nielen bohatá tematická výzdoba vo farbách španielskej vlajky, ale najmä bohatá ukážka španielskej gastronómie a ochutnávka nealkoholickej formy španielskeho nápoja Sangrie.

Počas tohto týždňa sme stravníkom v rámci jedálneho lístka  ponúkli  špeciality ako: Maurská polievka, Paella, Tortilla s avokádom, Cestovinový šalát s morskými plodmi, Rybie filé na pomarančoch, Kuracie stehno na madridský spôsob. 

Ohlasy na takýto tematický týždeň boli zo strany zákazníkov pozitívne a naši dlhoroční zákazníci s nadšením privítali možnosť spoznať chuť stredomoria priamo v našom regióne.

MOV Bc. Priečková, MOV Mgr. Krčíková, MOV Bc. Schwarzová, MOV Bc. Pekárová, MOV Bc. Brindzová